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橋元養蜂園　はちみつ　460g

¥2,776 税込

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新潟県で活動する若手の養蜂家のこだわりの蜂蜜。
蜂蜜は加熱処理を行わず、採れたてのまま専用の網でこしています。

古来、甘く芳ばしい神秘薬として、珍重されてきた蜂蜜。
そんな蜂蜜の中でも、厳選した部分のみをこだわりの方法で採取し、より愛されるために生まれた、上品な味わいの甘く神聖な蜂蜜。
その蜂蜜は、透き通る黄金色を持つ。
※写真はアカシアはちみつです。品種によって色味が異なる場合がございます。
※季節によってご用意できる種類が変わります。詳しくはお問い合わせください。
◇種類のご紹介
【アカシア】
蜂蜜の女王アカシア。すっきりとした、クセのない上品な甘さで、お米を炊く際や照り焼き料理などにオススメです。

【藤】
日本古来の花木と言われ、優しく甘い香りを漂わせる藤紫色の美しい藤の花。ふんわりと花の香りが広がる、大人の甘さ。

【山桜】
日本を代表する野生の桜。春を感じる和風な風味で、桜の香りがほのかに薫ります。甘すぎず、ヨーグルトなどにオススメです。

【ケンポナシ】
枝が果実のように膨らみ、熟すと梨に似た甘さを持つケンポナシ。フルーティの爽やかな香りで、パンやマフィンなどにオススメです。

【百花蜜】
蜜蜂達がさまざまな花をブレンドした蜂蜜。風味豊かな甘さで、蜜蜂達の気まぐれで、その年により味わいが変わります。

※はちみつは満１歳未満の乳児には食べさせないでください

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