新潟県産枝豆 1.8kg
¥4,000 税込
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新潟県と言えば、米どころですが、実は枝豆の作付け面積は全国1位です。
しかし、出荷量は全国で7位とあまり出荷はされていません。
(※令和2年度 農林水産省 野菜生産出荷統計より)
それは、新潟の枝豆が本当に美味しいがゆえに家族、親戚、知人の間でかなりの量を消費してしまうからと言われています。
そんな新潟の枝豆は品種も豊富で、県内では約40種類の品種が栽培されています。
◆品種
【はつだるま】出荷時期：6月中旬〜7月上旬
枝豆シーズンの始まりを告げる品種。極早生品種の中でも、特に甘みがあるため好評。粒が大きく、食べ応え十分。
【おつな姫】出荷時期：7月上旬〜8月中旬
甘みがあり、茹で上がりの鮮やかな緑色が美しく、茶豆に似た風味が特徴です。
【湯あがり娘】出荷時期：7月上旬〜8月中旬
茶豆のような芳醇な香り、後を引く甘さ、濃厚な味わいが特徴。とんとん市場では毎年絶大な人気を誇ります。
【晩酌茶豆】出荷時期：8月中旬〜8月下旬
一般的な枝豆よりもサヤが大きい品種です。濃厚ながらも品のいい香りと、茶豆特有の甘みの強さが魅力です。
【肴豆】9月中旬〜10月中旬
枝豆の季節を締めくくる品種。収穫期間が、わずか10日間ほどしかないことから、”幻の枝豆”とも言われています。実が大きく、コクのある甘さは食べごたえ満点です。
【発送について】
・品種の指定は出来ませんが、ご注文いただいた時期で一番美味しい品種を発送致します。
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・クール便での発送となります。
新鮮で採れたての野菜をお届けするため迅速に対応致しますが、農産物のため時期によっては到着にお時間がかかる場合はございます。それに伴い、到着日指定は基本的にお受けできませんが、時間指定は可能です。注文時に備考欄にご入力ください。発送日が確定致しましたらご連絡させて頂きます。予めご了承ください。
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